برنج پنج ستاره ایرانی جم 10 کیلوگرم

خرید برنج ایرانی به چندین دلیل گرچه قیمت بیشتر نسبت به سایر گونه‌های خارجی دارد اما به چندین دلیل مقرون به صرف است: کیفیت زیادی دارد و دورریز آن بسیار کم خواهد بود، به طور مصطلح ری کردن یا زیاد شدن ان در حین پخت قابل توجه بوده و در آخر اینکه دارای مواد مغذی بیشتری نسبت به دیگر انواع است. به همین دلیل پیشنهاد ما به شما امتحان برنج پنج ستاره ایرانی جم 10 کیلوگرم هست که در ادامه به بررسی خواص و یک دستورپخت متفاوت خواهیم پرداخت.

خواص برنج  

•  کربوهیدرات به میزان مناسبی را داراست که در تامین انرژی مورد نیاز فعالیت روزانه به کار می‌آید.
• چربی مضر ندارد و یک انتخاب مناسب در رژیم غذایی متعادل به شمار می‌رود
• حاوی فیبر فراوانی بوده  و با بهبود عملکرد گوارش راحتی هضم را به دنبال دارد
• سرشار از ویتامین B بوده و در جوانسازی پوست و کند نمودن روند پیری اثرات مثبتی داشته و نقش مهمی را ایفا می‌کند.
• دارای اسیدهای چرب اشباع نشده‌ایست که برای سلامت قلب مفید خواهد بود.

دستورپخت لوبیاپلو

مواد لازم:

برنج ۴ پیمانه، لوبیا سبز خردشده  500 گرم، گوشت چرخ شده 300 گرم، پیاز 1 عدد، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و زعفران به میزان لازم

طرز تهیه:

• ابتدا برنجی که دارید را طبق روال معمول شسته و بخیسانید.
• لوبیاها را به خوبی بشویید و در قطعات دلخواه خرد نمایید.
• لوبیاسبز را با کمی آب و نمک بپزید.
• پیاز را خرد کرده و به همراه روغن سرخ کردنی تفت دهید تا اصطلاحاً سبک شود.
• گوشت را به پیازها افزوده تفت دهید.
• لوبیاها را نیز به این مخلوط اضافه کرده، رب و نمک و ادویه بزنید.
• در انتها کمی دارچین نیز اضافه کنید البته مراقب باشید زیاد نشود زیرا باعث تلخی می‌شود.
• آب را بجوشانید برنجها را به همراه نمک چلوکشی کنید.
• کف قابلمه روغن یا کره ریخته و ته دیگ مدنظرتان را بچینید برنجی که چلوکشی شده را به همراه مواد لایه لایه بریزید و دم کنید.

نکته:

• زمان پخت بین 45 دقیقه تا یک ساعت خواهد بود
• برای سرو زعفران آب شده را با مقداری برنجی که دم کشیده مخلوط و روی غذا بریزید .
• به جای گوشت چرخی از ماهیچه پخته و گشتی که خورشتی تکه شده یا مرغ ریش ریش هم می‌توان استفاده کرد.